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山寨横行 阳澄湖大闸蟹防伪“戒指”不防伪了

张家港新闻 2014/10/11 17:01:43 706次 返回资讯
摘要  过去,上海地区的老食客会根据阳澄湖大闸蟹独有的体态特征,即青壳白肚、金毛金爪来挑选出正宗的阳澄湖大闸蟹,然而随着一些不法蟹商们通过化学药水等“美容手段”将普通螃蟹变得与阳澄湖大闸蟹外貌并无二样后,近年来,识别正宗阳澄湖大闸蟹的唯一办法似乎只能依靠防伪戒指。
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