“我爱春卷，我爱馄饨……我爱中国菜，不骗你哦！我爱米饭，我爱炒面……”近日，一首名为《Chinese Food》(中国食品，一般指中国菜、中餐)的歌曲在网络上爆红，该视频上传到YouTube(国外网络视频网站)仅四天时间就有超过850万的点击量。由于其歌词十分直白、旋律简单，被不少网友戏称为“洗脑神曲”。

　　昨日，这首“神曲”的创作者Patrice Wilson(帕里斯·威尔逊)在接受北京青年报记者专访时表示，之所以制作这样一首歌主要出于他对中国食物的喜爱，而对于MV(音乐视频)中出现的和服等“非中国元素”，他则解释称并非不懂中国饮食文化，“因为我觉得中国食物是被全世界的人所享用的，所以我想把不同的文化融入进这支MV之中。”

　　缘起：走到哪儿都有中国餐馆

　　我要为中国菜写首歌

　　“当初想到制作这样一首歌曲，主要是因为我在全世界各地旅游的时候，无论走到哪儿都能发现中国菜，所以我决定为它写首歌。”

　　威尔逊表示中国菜是他的最爱。“我去年夏天过生日的时候写了这首歌。创作这首《Chinese Food》的时候，我觉得其他人也可以感受到我对中国食物的热爱。无论我走到哪里，总能找到一家很棒的中国餐馆，在我看来，它是世界范围内最受欢迎的食物。我觉得馄饨是最具代表性的中国食物，酸辣汤、西兰花炒牛肉和春卷也很棒。”

　　为挑选《Chinese Food》的演唱者，他曾进行过一次大范围的试音，有3名女孩留到了最后。“但是我觉得她们身上仍然缺乏了一些我想要的元素。”歌曲最终的演唱者Alison Gold(艾莉森·戈德)曾和威尔逊有过合作，“她身上那种超凡的个人魅力很符合这首歌的气质，此外她最喜欢的也是中国菜，所以我觉得她和这首歌太合拍了，最后决定找她来演唱。”

　　艾莉森对此表示，“中国菜是我的最爱，我们家人几乎每周都要去一次中国餐馆。”

　　释疑：中餐被全世界人享用

　　我想把不同文化融入MV中

　　威尔逊自己创作了这首歌曲并担任MV的导演，据他介绍，拍摄这支音乐录影带只用了两天的时间。

　　“这支MV实际上是在一家蒙古餐馆拍摄的，我们事先曾问过当地一些中国餐馆可否拍摄，但都被拒绝了，所以我们找了一家蒙古餐馆，希望能营造出中国餐馆的感觉。”

　　MV后半段，艾莉森和她的小伙伴们竟然穿上日本和服跳起了舞，有网友笑说，中国菜、日本菜、韩国菜，欧美人根本分不清。对此，威尔逊解释道，“我知道和服属于日本文化，但我想把不同的文化融入进这支MV之中，因为我觉得中国食物是被全世界的人所享用的，比如你在日本也可以找到中国餐馆，所以我才在MV中融入了其他文化元素。”

　　而艾莉森也称，“我知道中国食物和其他亚洲食物的区别，比如春卷、炒面、馄饨和炒饭之类的都是中国食物，而像寿司之类的属于日本菜系。”