“中国川菜·第一品牌”陶然居张家港店位于张家港市著名的购物公园克拉水岸三楼，经营面积1500平方米。店内装修时尚、经典、雅致，首开张家港市区概念餐厅的先河；在这里你是绝对的主角，一举手一个眼神都会得到优质的服务。
有道是京人吃面子；沪人吃情调；粤人秘材料；渝人尚滋味。川菜文化博大精深，味型之多，居各大菜系之首。川菜盛名更是远扬，在秦汉初就具有规模。唐宋发展迅速，明清已富有名气，现今川菜餐厅遍布全球。正宗川菜以陶然居的菜肴为代表。菜肴滋味，纷繁多彩，变化无穷。陶然居调和五味，以味致胜的同时，兼顾五官感受，不仅在味觉上引领市场，更以餐饮独特的方式潜移默化地影响着人们的生活。
由陶然居创始人——严琦女士于九十年代初在重庆白市驿首创，作为陶然居的招牌菜、起家菜的“生态辣子田螺”自推出市场以来，创造了餐饮界的一个奇迹：每日食客盈门，为陶然居赢得了“田螺第一家”的美誉，且所到之处都能引起当地市场的强烈反响，人称“陶然居辣子田螺旋风”。食客好评如潮，经久不衰。
此菜主料——田螺，来自陶然居的贵州红枫湖、百花湖这两个生态养殖基地，以青草、青菜叶等绿色植物为食，个头匀称、肥美，而且无泥沙、无泥腥味、无污染，属良性食品；辅料采用干辣椒、花椒两种辛辣品调料、主辅料互补，烹制而成的“辣子田螺”于1998年被原国内贸易局评定为“中国名菜”，以此为主题制作的“陶然螺之宴”在第三届中国美食节上荣获中国餐饮界最高奖“金鼎奖”。其特色是肉质脆爽、香辣味浓，口感冲击力强，吃后不上火，且田螺富含丰富的人体所需的氨基酸及多种微量元素，食后对人体具有滋补保健作用，是健康的绿色食品。
川菜文化博大精深，十余年来，陶然居人一直致力于川菜烹饪研究，将营养健康与川菜美食合二为一，并将一直秉承“新概念·川菜风”的经营特色，诚信经营，真诚服务，为消费者带来不一样的饮食感受。
地址：克拉水岸三楼
订餐电话：0512-58116777
白市驿板鸭
1楼
