张家港绿色蔬菜“舌尖上的安全”有保障
5月中旬的一天,在江苏善港生态农业科技有限公司配送中心,6名工人正在对小青菜、西红柿、西葫芦等蔬菜按1公斤、2公斤、5公斤的标准进行分类包装,然后在包装盒(袋)上贴上二维码。
5月中旬的一天,在江苏善港生态农业科技有限公司配送中心,6名工人正在对小青菜、西红柿、西葫芦等蔬菜按1公斤、2公斤、5公斤的标准进行分类包装,然后在包装盒(袋)上贴上二维码。
“善港生态农业科技有限公司成立于2012年7月,为保障从‘田间到餐桌’农产品质量安全,公司于2012年底建起了农产品质量安全检测室,并建立了农产品质量安全管理可追溯平台。”公司分管农业生产的负责人李虎平昨天告诉记者,“消费者购买到贴有二维码的蔬菜后,可以通过拨打人工电话、手机扫描二维码、登录网站等3种方式,查询到蔬菜的播种、肥料使用、农药使用、采购、产品检测等详细的种植记录信息。”目前,基地每天出产各类蔬菜1000多公斤,其中大部分配送到行政企事业单位的食堂,还有一部分进入青草巷批发市场。因蔬菜质量有保障,虽然“善港”牌蔬菜的价格比同类蔬菜高出20%左右,但仍然受到众多客户的青睐。
近几年来,我市针对农产品质量安全工作中的重点、难点问题,坚持综合治理、标本兼治,不断夯实监管基础,全市农产品质量安全水平得到全面提高,农产品生产和消费安全得到了较好保障。
“早在2009年,我市就成立了农产品质量安全建设工作领导小组。近年来,市政府每年都将农产品质量安全工作列入农业和农村工作先进镇区考核的重要内容。从2014年起,我市根据中央和省市有关要求,将农产品质量安全建设纳入了政府绩效考核。到目前为止,市财政共已安排农产品质量建设专项经费2亿多元,主要用于优质蔬菜基地、农药配送、检测体系等建设。同时,日常监管运作经费也得到了充分保障,每年市级财政用于农产品质量监督、执法、检测经费超过500万元。”市农委主任徐江说。
我市通过完善体制机制,近几年来逐步建立了市、区镇、村三级农产品质量安全监管队伍,使监管工作更加符合形势和任务需要。目前,全市91名镇级监管员、151名村级协管员全部定岗到位履行监管职责。
“去年,我市投资近千万元异地新建了市级农产品检测中心,检测内容涵盖农畜水产品、环境、投入品等多个方面。另外,全市还建成了9家区镇级检测室、16家蔬菜集中种植区和重点蔬菜基地检测室,并且所有检测服务对农民全部免费。在全市68个农贸市场和1个农产品批发市场全部设立了检测室,每个集贸市场配备了1~2名专职检测员。”市农委农产品质量监督科科长张超说, 我市还在农产品批发市场设立了高标准检测室,并通过了省级计量认证,配备了9名专职检测员,每天日均检测量达120批次以上。所有市场检测信息与市食品安全信息平台连接,相关部门可以实时查看检测信息。
我市多年来连续开展蔬菜、豆芽菜、水果、病死畜禽、农资打假、生鲜乳、水产品、畜禽违禁药物残留、添加剂、“三品一标”保真打假等重大专项整治活动,被农业部评为农业执法规范化示范县。大力开展“检打联动”,对例行监测不合格的产品、以及日常监管中发现和群众举报的问题,跟进开展监督抽检。近3年来,我市立案查处农产品质量、假劣农资案件60多起,其中4起被移送公安机关,有效遏制了农产品质量安全违法案件。
农产品的质量好坏与水、土、气密切相关。因此,我市从2009年起,在全市开展水、土、气污染综合治理工程,同时积极开展产地环境调查,完成了全市农业环境大体检。出台了农业生态补偿制度,对环境优良的农产品产地实施重点保护和生态补偿。从2010年起,我市在全省率先推行农药集中配送工作,市财政每年投入1000多万元用于农药集中配送补贴,农药由政府统一招标采购,向农民实行零差价销售,对经销商进行销售补贴,充分发挥了政府主导的供销社在农药市场的主渠道作用。到去年底,粮食农药集中配送率达到93%,果蔬农药达到85%,常用兽渔药达到50%。
以规模化、品牌化、标准化为抓手,进一步加快“菜篮子”标准化基地建设,大力扶持农业规模化和标准化生产,积极推进土地适度规模经营,致力保障“菜篮子”绿色、安全。目前,全市规模经营土地面积占比达到92.5%,农业生产主体不断向规模化、标准化发展,全市累计建成标准蔬菜基地1.1万亩,并成功创建全国绿色稻麦原料标准化基地,建设面积达25.06万亩。优质农产品规模不断壮大,全市“三品”有效数达到240只,“三品”产地占比达到90.7%。
“我市在农产品生产企业、合作社全面建立追溯制度,印发了《张家港市追溯全覆盖实施意见》,重点推广包装标识和产地证明制度,企业、合作社追溯覆盖率超过90%。”徐江说,我市积极探索质量安全诚信建设,在农产品生产企业、合作社自愿的基础上,为企业开展农产品质量安全管理等级评价,评价结果通过公示牌在基地门口公示,动态更新。目前,全市已有超过80%的企业合作社参与了等级评价,生产者的质量安全责任意识明显增强。
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