冬季美食吃货们快来看 你最爱吃的那些零食
对于一个吃货来说,“没吃过”三个字代表了无尽的委屈,“肯定不好吃”五个字成功掩饰了吃不起的尴尬。 而一句简单的 “你吃过么?”则表达出了内心无限的向往 。
在张家港的冬天,当冰棍冷饮和绿豆汤决绝地离我们远去,作为吃货的我们还能吃什么?小编整理了些冬季美食,洗干净手,咱们慢慢吃!
糖炒栗子
炒栗子,是秋冬季时令的风味食品,油光锃亮,皮脆易剥,香甜软糯,十分可口,老少都爱吃,大街上支起一口炒栗子的锅,能香半条街。
烤山芋
又到了吃烤山芋的季节,手里捧上一个热乎乎的山芋,一口下去,外焦里嫩,温暖到骨子里的香甜,会让你不再畏惧冬日的寒冷。
冰糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦,它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而成。这种冬天常见的小吃,吃起来又酸又甜,还很冰。如今港城有不少小店现做现卖,口感非常不错喔~
柿饼
柿饼,营养价值很高,柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。看清了么,糖分多,但真好吃!真好吃!真好吃!重要的事说三遍。
梅花糕
面粉等拌成浆状,注入烤热的梅花模具中,放入豆沙、猪板油丁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,适宜热食。一个梅花糕,勾起多少70、80后儿时冬天的温暖回忆!现在市区东菜场还有卖喔~
炒米糖
小时候冬天最爱做的事,便是看着普通的米粒放在罐子里左旋右旋烧得通红,等烧到开启罐子的时候,我们都紧张地捂住了耳朵。小贩将铁罐架离火炉,用一条大布麻袋罩住,只听“轰”的一声响,一阵白烟从铁罐和麻袋之间冒出来,原本普通的米粒“脱胎换骨”成松软洁白的爆米花。师傅用爆米花和麦牙糖现场制作炒米糖,立等可取。现在一些小区门口就有!
热奶茶
冬季来一杯热奶茶,香浓的牛奶与红茶的完美融合,就产生了奶气茶香的奶茶。暖暖的奶茶从口腔经过食道抵达胃部,就像是从人生的起点到达终点,一直都是暖暖的,让人心动不已。
关东煮
寒冷的冬天怎么能少了热乎乎的关东煮。这种源自日本的锅物料理,深受张家港年轻人喜爱。好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃。
豆腐花
豆腐花口感凝滑,有咸有甜,不过张家港人偏爱咸味。嫩嫩的豆花面上撒上榨菜、虾皮、紫菜、香菜、酱油、葱花等,那口感,城市小编要流口水了~
都说张家港人过冬花头精多,除了上述介绍的,你喜欢吃哪些小零食,可以在评论中跟大家一起分享喔~,让我们一起过个暖身、暖胃、暖心的冬天吧!
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