“你好，这是你要的卤牛肉，请拿好。”市第一集贸市场一家熟食店内，“全副武装”的服务员很有礼貌地将切好的卤牛肉递给顾客。记者注意到，这家熟食店配备了服务员专用的衣帽间，墙上挂的各种证照齐全，服务员的白色工作服干净整洁，手上也戴着一次性塑料手套，卤肉、白斩鸡、卤大肠等各种不同的熟食整齐地摆放在盒子里。服务员告诉记者，现在熟食店经营者都会自觉维护店面整洁，在炎热的夏天确保食品安全。

　　记者走进市场的水产区域，看到灰白色的地砖上除了有一点水渍外，没有污水横溢的现象。在鲜肉区，各种经营工具如电子秤、案板、刀具等都被擦洗得光亮如新，虽说天气炎热，但空气中却没有明显的异味。据市场管理人员介绍，自2009年8月1日经过升级改造后，他们市场经营逐渐规范，并积极开展了“星级文明经营户”活动，各经营户都管好自家的“包干区”，实现文明经营、诚信经营、安全经营。“鱼鳞虾壳现在我们都入袋入箱，把自己摊位弄干净点儿，顾客也喜欢上我这里来，你说是不？”一名水产经营户笑着对记者说。

　　“我感觉现在农贸市场占道经营比过去明显减少了，以前我买菜经常会不小心碰到占道的摊位，现在好多了。”对于花园浜农贸市场的现状，家住花园浜小区的李阿姨也竖起了大拇指。李阿姨告诉记者，变化比较明显的还有经营者的态度，大多数经营者比过去更懂文明礼貌，“你好”、“请”、“谢谢”等礼貌用语在买菜时经常可以听到，农贸市场里过去常见的口角和吵架声也不见了。

　　记者还了解到，张家港工商局紧扣文明城市复核迎检工作，牵头组织开展了农贸市场整治专项行动，要求市场卫生状况良好，无乱张贴、无乱涂写、无乱设广告牌现象；经营户持照亮照经营，所有摊位上的商品不得凌乱摆放，不能有占道经营现象；要求经营户严格执行《食品安全法》等相关规定，不得出售过期、变质、伪劣商品，严格控制活禽销售，并实行隔离屠宰。

　　为规范农贸市场经营，工商部门还出台了《农贸市场标准化管理指导意见》，《意见》中明确提到，以市场基础设施达标为基点，以实现集贸市场长效管理为抓手，通过实施农贸市场标准化管理，真正使市场成为基础设施达标、长效管理规范、群众消费放心，政府、群众满意的文明示范窗口。到2015年，全市农贸市场基本实现设施配套齐全、市场规范有序、主体诚信自律、监管职能到位的目标，到时居民到农贸市场买菜就如同到超市休闲购物。