受霍尔木兹海峡通行受阻

极端天气频发等因素影响

全球农产品价格近期持续上涨

追踪10种主要农产品价格的

彭博农业现货指数

升至2023年11月以来最高水平

食品通胀风险加剧

据美国彭博新闻社近日报道

自2月底美国和以色列

对伊朗发动军事打击以来

芝加哥期货交易所

小麦期货价格已累计上涨约12%

一度触及近两年高位

玉米期货价格过去两个月上涨6%

达到一年来高点

大豆油和棕榈油

期货价格同样出现大幅上涨

      面包、食用油或将涨价

      业内人士指出，伊朗战事爆发前，全球粮食库存充足。战事爆发后，霍尔木兹海峡通行受阻导致海运成本急剧攀升，还使化肥价格上涨。小麦、玉米等需肥量大的农作物产量受到严重影响。

      荷兰合作银行高级分析师奥斯卡·贾克拉说，战事推高能源、化肥和运输成本，对食品造成通胀影响，这种影响广泛、滞后并且是全球性的。“如果冲突持续，未来6至18个月食品通胀率可能会再上升几个百分点。”他预计，消费者将逐步感受到面包、食用油等日常食品价格上涨的压力。