8月5日，新西兰恒天然公司在北京千禧大酒店召开新闻发布会，就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国进行说明。

12:25，出席会议的嘉宾进入会场。今天出席会议的高管包括：恒天然首席执行官Theo Spierings、恒天然大中华区和印度区总裁的魏柯文（Kelvin Wickham）、恒天然高级法规事务经理王涛。

CEO向中国消费者道歉

恒天然首席执行官Theo Spierings在新闻发布会开场发言中，首先强调，就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国向国内消费者公开道歉。Theo Spierings表示，婴幼儿食品的消费群体有权利使用安全的产品。

恒天然：将确保信息透明度

恒天然首席执行官Theo Spierings表示，目前该公司正在和中国政府部门，以及中国客户一起进行沟通，让大家了解哪些产品存在问题。Theo Spierings强调，现在该公司工作人员正在不分昼夜的进行工作，以确保实现信息完全透明。

恒天然：7月31日证实检出肉毒杆菌

恒天然首席执行官Theo Spierings介绍了发现食品安全问题的过程。

Theo Spierings介绍，今年早些时候该公司已经发现了部分产品存在问题，不过检测结果并无食品安全风险。直到7月31日，恒天然后续检测结果证实，旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。

此后，直到8月2日，恒天然通过官方渠道发布信息，公司产品检出肉毒杆菌。

恒天然：污染源于管道清洁不彻底

恒天然高管进一步解释了出现问题的管道情况。“这个管道并不经常使用。此次污染事件的根源与管道清洁不彻底有关，公司方面已经加大了相关项目的检测力度。”

恒天然公司目前正加强三方面的工作

恒天然首席执行官西奥.史毕根斯表示，公司目前正加强三方面的工作，一是确保公共安全和食品安全，二是与消费者和当局解决目前的问题，三是展开纠正性的行为。

他还表示，昨天和哇哈哈和可口可乐就内部加工条件进行了商讨，由于两家都是超高温灭菌和低ph值条件下生产，因此两家公司的相关产品也是安全的。 （任明杰）

恒天然：娃哈哈产品不存在食品安全风险

恒天然CEO表示，在公司产品供应的三家企业中，娃哈哈生产的饮料是安全的。他表示，哇哈哈饮料的生产经过了高温杀菌的环节，大肠杆菌在这个过程中已经得到了相应处理，因此最终产品是不存在食品安全风险的。

恒天然：有客户要求隐瞒信息

恒天然首席执行官Theo Spierings透露，在该公司供应产品的客户中，还涉及其他客户。其中一家客户明确表示，不希望恒天然对外透露他们的名字。

Theo Spierings表示，经过沟通，这家要求隐瞒信息的公司正在进行问题的解决，相信不久之后，就可以看到召回或其他处理措施。

恒天然：多美滋召回预计28—48小时生效

恒天然高管介绍，经过沟通，多美滋公司介绍，使用问题产品的奶粉产品批次，一半仍然存放在仓库，另一半已经启动召回措施。

据透露，多美滋公司表示，召回措施预计在28—48小时内生效。

恒天然：食品安全问题将在48小时内将得到控制

恒天然高管表示，目前经过溯源，存在问题的浓缩乳清蛋白份产品，已经有90%找到了去向。

目前，10%的产品已经进行了召回。恒天然预测，经过召回措施，预计食品安全问题将在48小时内得到控制。

Theo Spierings：“我相信48小时之后，事件将会出现改观。”

恒天然：肉毒杆菌危害取决于多项因素

恒天然高管介绍，浓缩乳清蛋白粉含有的肉毒杆菌危害取决于多项因素。如果生产环境存在超高温灭菌条件，或者在低ph值条件下生产，都会杀灭大肠杆菌。“我们正在和相关各方进行了解，力争将不符合食品安全的产品赶出市场。”

恒天然：产品检测需要时间

“2012年5月生产的产品，为何2013年7月底才发现存在肉毒杆菌？受污染的管道到底是什么情况？”一位电视媒体记者对恒天然问题产品的细节进行追问。

恒天然首席执行官Theo Spierings解释：“浓缩乳清蛋白粉的产品，一部分销售给客户，另一部分我们制成基粉。对于基粉，我们会进行定期检测，于是2013年3月的一次检测中发现了问题。当然，检测需要时间和周期，所以我们直到7月底才最终确认了存在肉毒杆菌的问题。”

恒天然公关部门负责人宣布，发布会结束。