苏州发布冷链食品消费提醒

       由于最近进口冷链食品问题频发，不少消费者都对进口冷冻食品打上了一个“问号”。为了防止带病毒的进口冷链食品在苏州市场流通，苏州相关部门牢牢守住“外防输入”第一道关口，逢进必检、相关从业人员每周核酸检测......严格确保小伙伴的安全。

       那么，我们还能吃进口冷冻食品吗？苏州疾控、苏州市市场监督管理局发布重要提醒，想要吃进口冷冻食品，消费者必须要做到这几点！

      ●要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

      ●选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。

      ●厨房要保持通风，对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理，并做到生熟分开。

      ●冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。

      ●烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。