摘要　长江刀鱼上市，曾经在港城人眼里为一大盛事，口袋里有钱无钱，都要想方设法买上几尾尝尝鲜。而今号称“第一鲜”的长江刀鱼，身价至少四位数，对于大部分市民来说，这种珍稀美味渐渐已成追忆。